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Une allergie alimentaire est nécessaire pour être capable de produire par exemple un rhume des foins. Les manifestations des allergies sont : • Rhino-conjonctivite et asthme • Urticaire • Eczéma • Troubles digestifs • Douleurs articulaires • Chutes de tension, état de choc Nos lointains ancêtres [...]

Lors de mes formations successives en nutrition nous avons constaté que le tube digestif en souffrance, par exemple en raison d’intolérances, provoquait des troubles de l’humeur, de la dépression.   Des chercheurs en neurosciences nous ont montré le rôle de l’intestin dans la production de neurotransmetteurs, [...]

En cas de maladie grave il est important d’optimaliser des éléments importants de notre fonctionnement. Or, en faisant des tests sanguins chez des patients porteurs de cancers, de fibromyalgie, de sclérose en plaque et d’autres pathologies on constate très souvent des anomalies importantes On peut penser [...]

L’obésité et le surpoids constituent une atteinte à la santé et occasionnent l’apparition de complications et de maladies. Le type et le choix des aliments joue un rôle majeur dans cette problématique. En particulier c’est la consommation d’hydrates de carbone qui pose le plus souvent problème. [...]

Les troubles nutritionnels se voient de plus en plus dans la population et déjà chez les enfants. Aujourd’hui il y a une épidémie mondiale de surpoids et d’obésité dès le plus jeune âge, ce qui est nouveau. Le surpoids et l’obésité s’accompagne d’un risque très élevé [...]

Notre planète renferme une quantité de différentes matières et éléments. Certains se trouvent dans les profondeurs du sol et apparaissent dans l’atmosphère avec les éruptions volcaniques. Un des métaux toxiques bien étudié est le Mercure et des signes précis d’intoxication par ce métal sont visibles et [...]

Candida albicans est un germe habituel vivant dans notre intestin, il joue un rôle utile dans notre fonctionnement corporel, mais sous l’effet de de différents facteurs ce germe peut devenir agressif et envahissant, passant de l’intestin son lieu de vie à notre sang, à travers la [...]

Le Prof Jean Seignalet (immunologie, Montpellier) et ses travaux dans les années 1980, a réellement mis en évidence le rôle des laitages et des céréales dans l’expression des maladies inflammatoires, dégénératives, auto-immunes. Une diète de type paléolithique agit remarquablement bien sur la plupart des maladies auto-immunes [...]

Maladies dégénératives Les tissus de notre corps « vieillissent » plus ou moins vite, selon des facteurs majoritairement environnementaux.   Parmi ces facteurs il y a : les toxiques environnementaux, la nutrition, le choix des aliments, la consommation d’alcool, de tabac, de drogues, les médicaments comme: statines, inhibiteurs de [...]